手のひらかまぼこ詰合せ　8枚入【佐々直】

★年末年始オンラインショップ休業のお知らせ★

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お客様にはご不便をおかけいたしますが何卒ご了承下さいませ。

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「佐々直」の蒲鉾作りの歴史は、慶応年間（1865年～1868年）に魚を扱っていた佐々直の先祖たちから始まります。
明治23年ころ、名取市閖上で大量に獲れたヒラメの保存加工に着眼し作られたのが「手のひら蒲鉾」でした。
当時の製法を今に再現し、一本一本丹念に竹串に刺し手でたたいて炭火でじっくりと焼いた笹かまのルーツとも言える蒲鉾です。

竹串にささった厚みのある蒲鉾は特別感があり、ご贈答用にもおすすめです。
炭火焼きならではの香ばしさと、しっかりとした食感をお楽しみください。