宮城の名産品:「ふかひれ姿煮」

物産協会日誌

宮城の名産品:「ふかひれ姿煮」

蓮見明子

ふっくらコリコリ食感!コク深い贅沢な旨み「ふかひれ姿煮」 サメの水揚げ量日本一を誇る宮城県気仙沼市。「サメの町」ともいわれる気仙沼産のふかひれにこだわった石渡商店の「ふかひれ姿煮」は、とろけるような口当たりとふかひれ特有のコリコリ食感が楽しめる人気商品です。高級中華料理店のレシピをもとに、上品な味わいの姿煮に仕上げています。レンジや湯せんで温めるだけで、本格中華がご自宅でお手軽にお召し上がりいただけます。  

宮城の名産品:具の9割が牛タン「牛タン仙台ラー油」

蓮見明子

仙台土産として大人気!具の9割が牛タン「牛タン仙台ラー油」 仙台名物、といえば牛タンが有名ですが、甘辛く煮込んだ牛タンがゴロゴロと入った「牛タン仙台ラー油」をご存じですか?メディアで何度も紹介され、累計販売数はなんと300万個を突破!ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも、おかずにもピッタリの「牛タン仙台ラー油」は、創業から20年以上の牛タン専門店、陣中(じんちゅう)の人気商品です。常温で手軽に持ち帰ることができる仙台土産としてはもちろん、お取り寄せグルメとして、全国の方々に愛されています。  

宮城の名産品:Natu-Lino(ナチュリノ)「プレジデントセレクション」

蓮見明子

採れたての地元食材を詰め込んだジェラートセット Natu-Lino(ナチュリノ)「プレジデントセレクション」 Natu-Lino(ナチュリノ)は宮城県名取市にあるジェラート屋さん。採れたてのミルクや地元の食材をふんだんに使用し、濃厚でみずみずしいオリジナルのジェラートを作っています。「プレジデントセレクション」は、Natu-Linoでも人気のフレーバー3種をセレクトしたご贈答にもぴったりの贅沢なジェラートセットです。  

宮城の名産品:はちやの餃子

蓮見明子

タレなしでもおいしい!野菜のうまみたっぷり「はちやの餃子」 餃子の製造を始めて60年以上の蜂屋食品が作る「はちやの餃子」は、食品添加物を一切使用せず、国産素材にこだわって手作りしています。一口食べれば素材の旨味がじゅわっと広がる、飽きのこない美味しさが人気の秘訣。子どもから大人まで、世代を超えて愛されている一品です。