宮城の名産品:「ひょうたん揚げ」

物産協会日誌

宮城の名産品:「ひょうたん揚げ」

蓮見明子

宮城・仙台の大人気食べ歩きグルメ!阿部蒲鉾店の「ひょうたん揚げ」   仙台名物、笹かまぼこで有名な阿部蒲鉾店の大人気商品「ひょうたん揚げ」。ボール状のかまぼこをほんのり甘い衣で包んで揚げ、名前の通りひょうたんのようにかわいらしい形が特徴です。サクサクの衣とふんわりしたかまぼこの食感が人気の秘訣!地元民や観光客の食べ歩きグルメの定番となっています。 そんなひょうたん揚げをご自宅で手軽にお楽しみいただける、冷凍のセットができました。  

宮城の名産品:「お豆腐揚げかまぼこ「むう」」

蓮見明子

ふわぁっとしっとり。新食感のお豆腐揚げかまぼこ「むう」   宮城名物笹かまぼこを作り続けて80年以上の松島蒲鉾本舗で1番人気の商品、お豆腐揚げかまぼこ「むう」。ふわぁっとした食感と、大豆と魚肉のやさしい風味が特徴です。食べやすい手のひらサイズで、こんがりとした焼き色が食欲をそそります。豆腐のやわらかさと、かまぼこらしい優しい弾力であっさりとした口当たりは、子どもから大人まで世代を問わず好まれています。おやつやおつまみ、ちょっとひと手間加えておかずの一品になど、さまざまなシーンでお楽しみいただけるかまぼこです。

宮城の名産品:「浜ののりだれ定番セット」

蓮見明子

のりの香りと旨みが主役!万能調味料「浜ののりだれ定番セット」      画像出典:定番のりだれセット | SEASAW 宮城県の七ヶ浜産のりを100%使用した「浜ののりだれ定番セット」は、2023年「第10回 新東北みやげコンテスト」で最優秀賞を受賞した注目の商品。「浜ののりだれ・浜ののりドレ・浜ののりマヨ」の3種類がセットになっていて、さまざまな料理にかけたり、つけたり、和えたりして楽しめる新感覚の“のり調味料”です。  

宮城の名産品:「ふかひれ姿煮」

蓮見明子

ふっくらコリコリ食感!コク深い贅沢な旨み「ふかひれ姿煮」 サメの水揚げ量日本一を誇る宮城県気仙沼市。「サメの町」ともいわれる気仙沼産のふかひれにこだわった石渡商店の「ふかひれ姿煮」は、とろけるような口当たりとふかひれ特有のコリコリ食感が楽しめる人気商品です。高級中華料理店のレシピをもとに、上品な味わいの姿煮に仕上げています。レンジや湯せんで温めるだけで、本格中華がご自宅でお手軽にお召し上がりいただけます。